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移動式速凍庫更新時間:2024-1-18 11:05:30 |
產品詳情 | |
快速凍結庫俗稱速凍庫,是將食品迅速通過其最大冰晶生成區(qū),中心溫度達到-18℃時而迅速凍結。 食品在凍結過程中會發(fā)生各種各樣的物理變化,快速凍結食品的特點就是最大限度地保持食品的營養(yǎng)價值和色香味 特點:
1、避免在細胞之間生成大的冰晶體
優(yōu)勢:1.不受場地限制,靈活移動到需要的區(qū)域,通電即可。
2、凍結時間塊, 3、操作簡單,一鍵開機。 |
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